25.03.2024
Aikasen moni on huomannut että Kerubin tapahtumissa ei ole käynyt käteinen enää moneen vuoteen. Hommat on toiminut, juomat ja burgerit ollaan saatu tarjoiltua festarikävijöille ja me taas ollaan suoraan sanottuna säästetty. Ei ole tarvinnut enää laskea kassoja, ei pelätä hävinneitä rahoja, kassalippaaseen ei ole vahingossa jäänyt seteleitä ja tilityskin tapahtuu painamalla nappia. Kätevää. Suoraan sanottuna pari kertaa ihan oikeasti hieman huolestutti kun jossain Kerubin takahuoneista oli pahimmillaan satoja tuhansia euroja käteistä rahaa. Helpompi ne olisi ollut keikata kuin pankki.
Koronan aikana oltiin jo vähän aikaa ilman käteistä hygieniasyistä. Toimi myös ravintolassa. Tarkemmin ryhdyimme seuraamaan käteisen osuutta ostoista vuonna 2017 ja silloin meillä käytetystä rahasta oli 16,4 prosenttia käteistä. Lasku siitä on ollut nopea ja viime vuonna käteisen osuus oli enää 3,6 % kaikista meiltä tehdyistä ostoista. Emme enää pysty perustelemaan itsellemme sitä työtuntien määrää mitä käteiseen laskemiseen, tarkistamiseen ja tilittämiseen käytetään ravintolassa, kun erilaiset mobiilimaksutavat, korttimaksut ja muut vekselit ovat ajaneet ohi. Luovummekin asteittain käteisen vastaanottamisesta Kerubissa.
Vaihdoimme jo kassat aiemmin narikassa, siellä ei ole käynyt käteinen kuukauteen. Nyt lopetamme käteisen vastaanottamisen Kerubin Kellarissa, Lämpiössä ja Salissa. Baarin puolella riihikuiva käy vielä hetken aikaan yhdessä kassassa. Katsotaan sen kohtalo hieman myöhemmin.