17.04.2024
Anna meidän huolehtia äitienpäivänä ruoasta, niin teille jää enemmän aikaa juhlistaa äitejä! Kerubissa katamme äideille runsaasti herkkuja moneen makuun.
Alkupalapöytään kokkimme loihtivat keväisiä makuja äitien iloksi: jokirapuja, meloneja, Kerubissa itse tehtyä leipää, caprese-salaattia ja parmankinkkua, päärynää, rucolaa sekä balsamicosiirappia alkuun mainitaksemme. Pääruoaksi tarjoillaan aidosta puuhiiligrillistä pestoplaseerattua maalaiskanaa, savustettua lohta vihreän parsan kera, sekä kermaan muhennettua perunaa. Kasvisruokana tarjoilemme Kerubin omassa keittiöst alusta saakka tehtyä maukasta seitania. Jälkiruokapöytä kruunaa lounaan hemmotellen äitejä makeilla herkuilla ja juustoilla!
Äitienpäiväbrunssin hinta on 45 €, alle 12-vuotiaille 18 €, ja alle 5-vuotiaat syövät ilmaiseksi.
Annetaan lahjaksi yhteistä aikaa ja hyvää ruokaa! Varaa pöytä soittamalla 013 129 377 tai sähköpostilla info@kerubi.fi. Kattauksia on yhteensä neljä: Kerubin Baarissa ja kabineteissa klo 11:30 ja 14 sekä Kerubin Kellarissa klo 12 ja 14:30.
Alkupalapöydästä:
*Jokirapuja, vuonankaalia ja varhaisperunaa (M,G)
*Caprese-salaattia (L,G)
*Parmankinkkua, päärynää, rucolaa ja balsamicosiirappia (M,G)
*Cantaloupemelonia ja saksanpähkinää (V,G)
*Vihersalaattia (V,G)
*Karpalovinaigrette (V,G)
*Paahdettuja kurpitsansiemeniä (V,G)
*Kerubin rosmariinileipää ja mallasleipää (M)
*Ruskistettua vaahdotettua voita (L)
*Pinaattihummusta (V,G)
Pääruokana:
*Hiiligrillattua pestoglaseerattua maalaiskanaa (L,G)
*Miedosti savustettua lohta ja pikkelöityä vihreää parsaa (M,G)
*Sitruunaverbena-aiolia (M,G)
*Kermaan muhennettua perunaa (L,G)
*Lasten pöydästä nakkeja ja ranskalaisia (L)
Kasvisruokana:
*Kerubin seitania, pikkelöityä vihreää parsaa, sitruunaverbena-aiolia ja litistettyä perunaa (V)
Jälkiruokapöydästä:
*Juustovalikoima, ruiskeksejä, päärynähilloketta ja hedelmiä (L)
*Biscoff-tuorejuustokakkua ja tuoreita marjoja (L)
*Macaronseja (L,G)
*Kahvia ja teetä
45 € per henkilö. Alle 12-vuotiaat lapset 18 € ja alle 5-vuotiaat veloituksetta.