Kerubin menu

Ellin burgeri (L, saa V,G)

Friteerattua Oumphia, briossisämpylä, tomaattia, seesami-chilikastiketta, valkosipuliaiolia, suolakurkkua, salaattia, rucolaa, bataattiranskalaisia ja pahishilloa sekä valkosipuliaiolia

Suositusjuoma: Crowmoor 0,5 l / 5,5 % 9 €

Kerubin tapakset (VL, saa gluteenittomana)

Buffalomozzarellaa, Kerubin pestoa, puolikuivattua tomaattia, artisokkaa, ilmakuivattua kinkkua, Salami Picantea, paahdettua paprikaa, marinoituja oliiveja ja talon leipää

Juomasuositus: Laroche La Chevalière Chardonnay (12% / 12cl) 7,50 €

Rapukakku (M)

Rapukakku, rapulientä, limeaiolia, rapukeksejä ja ituja

Juomasuositus: Codorníu Cava (11,5 % / 20cl) 12 €

Kerubin kevätkääryleet (V)

Kasvistäytteisiä kevätkääryleitä, rucolaa, ituja ja chili-limedippiä

Juomasuositus: Oscar Haussmann OHO1 Riesling (11% / 12 cl) 7,50 €

Pikkusen uppeemmat gyros-fetaranskalaiset (L)

Ranskalaisia, gyroskanaa, fetajuustokastiketta, Kerubin pippuriketsuppia, tomaattikuutioita ja kevätsipulia

Pikkusen uppeemmat fetaranskalaiset (L,G)

Ranskalaisia, fetakastiketta, Kerubin pippuriketsuppia, tomaattikuutioita ja kevätsipulia

Kerubin wingsit (M)

Friteerattuja wingsejä, aasialaista coleslaw’ta ja limeaiolia. Kastikevaihtoehtoina mieto, medium, tai Dimmuhot

Juomasuositus: Corona Extra (4,5 % / 0,335l) 7 €

Kerubin Oumph-wingsit (V,G)

Friteerattua leivitettyä Oumphia, aasialaista coleslaw’ta ja limeaiolia. Kastikevaihtoehtoina mieto, medium tai Dimmuhot.

Savulohisalaatti (M, saa G)

Savulohta, parsaa, rapeaa salaattia, kananmunaa, kirsikkatomaatteja, kurkkua, pinaattia, punasipulia, rucolaa, limeaiolia, paahdettuja siemeniä, granaattiomenansiemeniä ja talon leipää

Juomasuositus: 19 Crimes Sauv Block Sauvignon Blanc (12 % / 12 cl) 8 €

Kanasalaatti (M, saa G)

Hiiligrillattua kananrintaa, parsaa, rapeaa salaattia, kirsikkatomaatteja, kurkkua, pinaattia, punasipulia, rucolaa, Kerubin limevinaigrette, paahdettuja siemeniä, granaattiomenansiemeniä ja talon leipää

Juomasuositus: La Croix St. Pierre Chardonnay Sauvignon Blanc (12,5 % / 12 cl) 6,50 €

Parsa-halloumisalaattia (L, saa gluteenittomana)

Friteerattua halloumia, parsaa, rapeaa salaattia, kirsikkatomaatteja, kurkkua, pinaattia, punasipulia, rucolaa, Kerubin limevinegrette, paahdettuja siemeniä, granaattiomenansiemeniä ja talon leipää

Juomasuositus: Oscar Haussmann OHO1 Riesling (11% / 12 cl) 7,50 €

American Style Härkäburgeri (L)

Grillattu tuore häränpihvi, pekonia, cheddarjuustoa, punasipulia, suolakurkkua, Kerubin pippuriketsuppia, French’s sinappia, salaattia, pihvitomaattia ja ranskalaisia perunoita

Juomasuositus: Brooklyn Defender IPA (5,5 % / 0,4l) 8,50 €

American Style Vegeburgeri (L, kysy vegaani)

Grillattu kotimainen Tasty-kasvispihvi, cheddarjuustoa, punasipulia, suolakurkkua, Kerubin pippuriketsuppia, French’s sinappia, salaattia, pihvitomaattia ja ranskalaisia perunoita.

Juomasuositus: Duckstein Weizen (5,3 % / 0,5 l) 8,50 €

Tykkiburgeri 2.0 (L)

Grillattu tuore häränpihvi tai kotimainen Tasty-kasvispihvi, pekonia, fetakastiketta, reilusti jalapeñoja, chipotleaiolia, salaattia,  pihvitomaattia  ja ranskalaisia perunoita

Juomasuositus: Karvilan Panimon Helles Lager (5,2 % / 0,44 l) 9 €

Kanaburgeri (L)

Hiiligrillattu kananfilee, halloumijuustoa, pahishilloa, valkosipuliaiolia, salaattia, pihvitomaattia ja ranskalaisia perunoita

Juomasuositus: Kronenbourg 1664 Blanc (5% / 0,5 l) 8,50 €

Halloumiburgeri (L)

Pariloitua halloumijuustoa, pahishilloa, valkosipuliaiolia, pihvitomaattia, salaattia ja ranskalaisia perunoita

Juomasuositus; Crowmoor (5,5 % / 0,33 l) 6,50 €

Seitanburgeri (V)

Kerubin BBQ-seitanribsejä, lime-aiolia, aasialaista coleslaw’ta, pihvitomaattia, salaattia ja ranskalaisia perunoita

Juomasuositus: Unison Brewing Golden Ale (5,5 % / 0,33 l)

Uppeempi Surf & Surfburgeri (L)

Rapukakkuja, grillattuja rapuja, rapukeksejä, valkosipuliaiolia, pihvitomaattia ja salaattia sekä pikkusen uppeemmat fetaranskalaiset: ranskalaisia, fetakastiketta, Kerubin pippuriketsuppia, tomaattikuutioita ja kevätsipulia

Unison Brewing Luomu Pils (5 % / 0,33 l) 8,50 €

Tuunataanko uppeemmaksi?

Pikkusen uppeemmat gyros-fetaranskalaiset +5€ (L)
Ranskalaisia, gyroskanaa, fetajuustokastiketta, Kerubinpippuriketsuppia, tomaattikuutioita ja kevätsipulia

Pikkusen uppeemmat fetaranskalaiset +4€ (L,G)
Ranskalaisia, fetakastiketta, Kerubin pippuriketsuppia, tomaattikuutioita ja kevätsipulia

Lisukkeiden ja kastikkeiden vaihto +2€  

 Gluteeniton sämpylä +1€

Lisukkeet

Pieni vihreä salaatti (M,G,V) 5,50 €
Kauden kasvikset (M,G,V) 5,50 €
Patatas Bravas     (V,G) 6,50 €
Pienet ranskalaiset perunat (M,G,V) 5 €
Pienet bataattiranskalaiset (M,G,V) 6,50 €
Isot ranskalaiset perunat (M,G,V) 10 €
Isot bataattiranskalaiset (M,G,V) 12 €

Dipit 2,5 €

Valkosipuliaioli (M,G, saa V)
Chipotle Aioli (M,G)                            
Majoneesi (M, G, saa V)
Pahishillo (V,G)                                  
Limeaioli (V,G)
Srirachakastike (M,G,V,HOT)
Kerubin pippuriketsuppi (M,G,V)
Srirachamajoneesi (V,G)

Hiiligrillattua kanaa ja vuohenjuustoa (G)

Hiiligrillattua kananrintaa, pahishilloa, hunajapaahdettua vuohenjuustoa, Patatas Bravas ja kauden kasviksia

Juomasuositus: La Croix St. Pierre Chardonnay Sauvignon Blanc (12% / 12 cl) 6,50 €

Hiiligrillattua kultaotsa-ahventa (L,G)

Halsterissa kokonaisena hiiligrillattua kultaotsa-ahventa, gremolataa, kapriksia, varhaisperunaa ja tilliä

Juomasuositus: Oscar Haussmann OHO1 Riesling (11% / 12 cl) 7,50 €

Hiiligrillattua entrecôte (L,G)

Hiiligrillattu 200g naudan entrecôte, pippurivoita, Patatas Bravas, balsamicosiirappia ja kauden kasviksia

Finca Las Moras Malbec (14% / 12 cl) 8 €

Kerubin hiiligrillatut seitanribsit (V)

Kerubin Keittiön itse valmistamat viski-BBQ-seitanribsit, limeaiolia, Patatas Bravas ja kauden kasviksia

Unison Brewing Brown Ale (5,2 % / 0,33 l) 8,50 €

Kerubin Shanghai Taco (M)

Paratha-sipulilettu, grillattua rapua, karamelliporsasta, hoisin-kastiketta, shriraza majoneesia, raikasta salaattia, ituja, chiliä, korianteria, limeä ja kuivattua sipulia.

Juomasuositus: Corona Extra (4,5 % / 0,335l) 7 €

Kerubin Bao Bunit (M)

2 kpl Bao Buneja täytevaihtoehdoksi grillattua rapua, karamelliporsasta tai friteerattua Oumphia, aasialainen coleslaw, ituja ja shrirachamajoneesia

Juomasuositus: Unison Brewing Luomu Pils (5 % / 0,33 l) 8,50 €

Grillisetti kahdelle (L,G) 84 €

Hiiligrillattua härän entrecôtea, pippurivoita, balsamicosiirappia, grillattua kanaa, rapuvarras, halloumijuustoa, grillattua parsaa, Patatas Bravas, kauden kasviksia, aasialaista coleslaw’ta, pahishilloa ja limeaiolia.

Juomasuositus: Finca Las Moras Black Label Malbec (14 % / 12 cl) 8 €

Junnuburgeri (L)

Tuore häränpihvi tai Tasty-kasvispihvi, cheddarjuustoa, ketsuppia, salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia ja ranskalaisia perunoita.

Nakit ja ranet (M,G)

Grillattua nakkeja, ranskalaisia perunoita, kurkkua, kirsikkatomaattia, ketsuppia ja salaattia.

Savustettua lohta (L, G)

Savulohta, varhaisperunaa, majoneesia ja kauden kasviksia

Kerubin pavlova (VL)

Kolmen maidon kakkua, lakumarenkia, tuoreita marjoja, vadelmakastiketta ja valkosuklaa namelakaa

Juomasuositus: Zonin Prosecco Brut (11 % / 20 cl) 12 €

Sitruunaa ja mangoa (V,G)

Sitruuna sorbettia, mango-passionmoussea, kaura-pähkinäcrumblea ja tuoreita marjoja

Juomasuositus: Codorníu Cava (11,5 % / 20cl)

Kerubin jäätelöannos

Remix-, suolainen kinuskibrownie- ja mangomelonijäätelöä, lakritsakastiketta, kermavaahtoa ja vaahtokarkkia.

Juomasuositus: Canti Millesimato Prosecco Rosé Extra Dry (11 %, 20 cl) 9 €

Artesaanijäätelöä

Remix (G), suolainen kinuskibrownie, mangomeloni (G), mansikka (L,G) ja vanhan ajan vaniljajäätelöä (VL,G) sekä sitruunasorbettia (V,G)
 

Kastikkeet

Suolainen kinuski (G), suklaa (V,G), valkosuklaa (G), vadelma (V,G), ja lakritsikastike (V,G).

Menu Hiili

Parsa-halloumisalaattia (L, saa gluteenittomana) 
Friteerattua halloumia, parsaa, rapeaa salaattia, kirsikkatomaatteja, kurkkua, pinaattia, punasipulia, rucolaa, Kerubin limevinegrette, paahdettuja siemeniä, granaattiomenansiemeniä ja talon leipää

Hiiligrillattua entrecôtea (L,G)  
Hiiligrillattu 200g naudan entrecôte, pippurivoita, Patatas Bravas, balsamicosiirappia ja kauden kasviksia

Sitruunaa ja mangoa (V,G)
Sitruuna sorbettia, mango-passionmoussea, kaura-pähkinäcrumblea ja tuoreita marjoja

Menu Kerubi

Parsa-halloumisalaattia (L, saa gluteenittomana ja vegaanisena) 
Friteerattua halloumia, parsaa, rapeaa salaattia, kirsikkatomaatteja, kurkkua, pinaattia, punasipulia, rucolaa, Kerubin limevinegrette, paahdettuja siemeniä, granaattiomenansiemeniä ja talon leipää

Kerubin hiiligrillatut seitanribsit (V)   
Kerubin Keittiön itse valmistamat viski-BBQ-seitanribsit, limeaiolia, Patatas Bravas ja kauden kasviksia 

Sitruunaa ja mangoa (V,G) 
Sitruuna sorbettia, mango-passionmoussea, kaura-pähkinäcrumblea ja tuoreita marjoja

Hiiligrillimenu ryhmille

Hiiligrillimenussa minimitilausmäärä on 30 henkeä

Tapaspöydästä:
* Caesarsalaattia (L,G) ja valkosipulikrutonkeja (M)
* Karibialaista katkarapusalaattia (M,G)
* Timjamitomaatteja ja salaattijuustoa (L,G)
* Pikkelöityä kukkakaalia (V,G)
* Fenkolicoleslaw'ta (V,G)
* Vihersalaattia ja limevinaigrette (V,G)
* Kerubin leipävalikoima (V)
* Kerubin porkkanahummusta (V,G) ja tuorejuustoa (L,G)

Pääruokana aidosta puuhiiligrillistä:
* Hiiligrillattua maalaiskanaa ja sitruuna-aiolia (M,G)
* Valkosipulisia smash-perunoita (V,G)
* Ratatouille-kasviksia (V,G)

Kasvisruokana tarjoilemme:
* Porkkana- ja punajuuriseitania, savuaiolia, ratatouillea ja valkosipulisia smash-perunoita (V,G)

Juusto- ja jälkiruokapöydästä:
* Valikoima kypsytettyjä juustoja (L,G), viikunahilloa (V,G), hedelmiä (V,G) ja spelttikeksejä (V)
* Crema catalana (L,G)
* Kahvia ja teetä

Burgerimenu ryhmille

Burgerimenun minimitilausmäärä on kymmenen henkeä.

Jaettavat alkupalat:

* vihersalaattia ja talon salaatinkastiketta (M,G,V)
* ranskalaisia perunoita ja bataattiranskalaisia (M,G,V)
* valkosipuli- ja chiliaiolia (M,G)

Burgerit annostarjoiluna, valittavana:

*American Style Härkäburgeri (L)
Grillattu tuore häränpihvi, cheddarjuustoa, pekonia, punasipulia, pihvitomaattia, suolakurkkua, Kerubin pippuriketsuppia, French’s sinappia ja salaattia

*Grillikanaburgeri (L)
Grillattu kananfilee, halloumia, pahishilloa, valkosipuliaiolia, salaattia, pihvitomaattia ja ranskalaisia perunoita

*American Style Vegeburgeri (L, kysy vegaani)
Grillattu kotimainen Tasty-kasvispihvi, cheddarjuustoa, punasipulia, pihvitomaattia, suolakurkkua, Kerubin pippuriketsuppia, French’s sinappia ja salaattia