Kerubin menu

Kerubin tapaslautanen yhdelle / kahdelle (L)

Marinoituja oliiveja, artisokkaa, Kerubin yrttipistouta, hapanjuurileipää, villiyrttimajoneesia, villisikachorizoa, balsamicoa, mansikkaa, pahattarenhilloa ja halloumijuustoa

Jättirapuja (M,G)

Grillattuja marinoituja jättirapuja, raparperichilihilloa.

Kerubin hiiligrillatut jalapenopoppersit (4kpl) (L,G)

Sinihomejuustolla täytettyjä ja ilmakuivatulla kinkulla verhottuja tuoreita jalapenoja.

Coleslaw (M,G)

Jack & Mac (L)

Friteerattua Mac & Cheesea, Monterey Jack -juustoa ja jalapenoa.

Corn ribsit (L,G)

Friteerattuja kombu-merilevällä maustettuja maissiribsejä ja Kerubin cowboy butteria.

Valkosipulisaaristolaisleipää (M)

Paahdettuja leipätikkuja ja villiyrttimajoneesia.

American style wingsit (L)

Paneroituja Buffalo wingsejä, Kerubin wingskastiketta, valkosipuliaiolia ja coleslaw’ta.
(valitse mieto Kerubin wingskastike tai tulinen Kerubin vesimeloni-habanero hot sauce)

Korean style wingsit (M,G)

Kerubin Korean BBQ-kastikkeella glaseerattuja wingsejä, chiliä, kevätsipulia, korianteria, seesaminsiemeniä ja mango-punakaalisalaattia.

Maalaisranskalaiset (M,G)

Maustetut maalaisranskalaiset.

Bataattiranskalaiset (M,G)

Parmesaaniranskalaiset (L,G)

Maustetut maalaisranskalaiset ja parmesaaniraastetta.

Ladatut perunat (L,G)

Parmesaania, punasipulia, pikkelöityä jalapenoa, tuoretomaattisalsaa ja kevätsipulia. Valitse lisäksi kaksi dippiä.

Lohisalaatti (L, saatavana myös gluteenittomana)

Hiiligrillattua misomarinoitua lohta, pikkelöityä kananmunaa, mangoa, vihersalaattia, marinoitua kurkkua, grillattua paprikaa, paahdettuja suolapähkinöitä, seesaminsiemeniä, ituja, chiliä, korianteria, sitrusvinaigrettea ja talon leipää

Juomasuositus: Kein Name Zweigelt Rose (12 % / 16cl) 9,50 €

Kanasalaatti (L, saatavana myös gluteenittomana)

Hiiligrillattua revittyä BBQ-kanaa, friteerattua halloumia, mangoa, vihersalaattia, marinoitua kurkkua, grillattua paprikaa, paahdettuja suolapähkinöitä, seesaminsiemeniä, ituja, chiliä, korianteria, sitrusvinaigrettea ja talon leipää

Juomasuositus: Kein Name Niederösterreich Grüner Vetliner (12,5 % / 16 cl) 9,50 €

Halloumisalaatti (L, saatavana myös vegaanisena)

Friteerattua halloumia, mangoa, vihersalaattia, marinoitua kurkkua, grillattua paprikaa, paahdettuja suolapähkinöitä, seesaminsiemeniä, ituja, chiliä, korianteria, sitrusvinaigrettea ja talon leipää

Juomasuositus: Kein Name Niederösterreich Grüner Vetliner (12,5 % / 16 cl) 9,50 €

American Style Härkäburgeri (VL)

Briossisämpylä, grillattu tuore 160 g häränpihvi, pekonia, Monterey Jack -juustoa, tuoretta punasipulia, Myrttisen valkosipulisuolakurkkua, Kerubin pippuriketsuppia, French’s sinappia, salaattia, pihvitomaattia ja maustettuja maalaisranskalaisia.

Juomasuositus: Staropramen Lager (5% / 0,5l) 10 €

American Style Vegeburgeri (VL, saa V)

Briossisämpylä, grillattu kotimainen Tasty-kasvispihvi, Monterey Jack -juustoa, tuoretta punasipulia, Myrttisen valkosipulisuolakurkkua, Kerubin pippuriketsuppia, French’s sinappia, salaattia, pihvitomaattia ja maustettuja maalaisranskalaisia

Juomasuositus: Corona Extra (4,5 % / 0,355l) 9 €

Kerubin Ras El Hanout Kanaburgeri 19,50 € (VL)

Briossisämpylä, hiiligrillattua ras el hanout -maustettua kanaa, pikkelöityjä kasviksia, maustettua karamellisipulia, sahrami-mandariinimajoneesia, salaattia, pihvitomaattia ja maustettuja maalaisranskalaisia

Juomasuositus: Kein Name Zweigelt Rose (12 % / 16cl) 9,50 €

Smash burger yhdellä, kahdella tai kolmella pihvillä (VL)

Kerubin Oklahoma smash: briossisämpylä, naudan smash-pihvi 80 g, sipulia, Monterey Jack -juustoa, Myrttisen suolakurkkua ja mango-chipotlemajoneesia

Kerubin pahattaren-cheddar smash: briossisämpylä, naudan smash-pihvi 80 g, mature cheddarjuustoa, pahattarenhilloa, Myrttisen valkosipulisuolakurkkua ja valkosipuliaolia

Ateriaranskalaiset 5 € / Ateriabataatit 6 €. Katso myös muut lisukkeet listan alkuruokaosiosta!

Juomasuositus:  Kronenbourg 1664 Blanc (5 % / 0,5l) 9,50 €

Kerubin Fisuburgeri (VL)

Briossisämpylä, friteerattua kuhaa, mango-punakaalisalaattia, remouladea, salaattia, pihvitomaattia ja maustettuja maalaisranskalaisia

Juomasuositus: Kein Name Niederösterreich Grüner Vetliner (12,5 % / 16 cl) 9,50 €

Kerubin mehtäsieniburgeri (VL)

Briossisämpylä, friteerattua osterivinokasta, tuoretta punasipulia, tryffeliaiolia, salaattia, pihvitomaattia ja maustettuja maalaisranskalaisia

Juomasuositus: Cramele Recas Bradshaw Pinot Grigio (11,5 % / 16cl) 9 €

Dipit

Vegaaninen majoneesi (V,G)
Majoneesi (M,G)
Mango-chipotlemajoneesi (M,G)
Villiyrttimajoneesi (M,G)
Valkosipuliaioli (M,G)
Sahrami-mandariinimajoneesi (M,G)
Tryffeliaioli (V,G)
Remoulade (M,G)
Yrttipistou (V,G)
Pippuriketsuppi (V,G)
Kerubin vesimeloni-habanero hot sauce (V,G)
Pahattarenhillo (V,G)

Kerubin BBQ-seitanribsit (V)

Kerubin keittiön seitanribsejä, Korean BBQ-glasyyria, mango-punakaalisalaattia, pikkelijalapenoja, kevätsipulia, korianteria, seesaminsiemeniä, vegaanista valkosipuliaiolia ja maustettuja maalaisranskalaisia

Juomasuositus: Cramele Recas Bradshaw Merlot (13 % / 16 cl)  9 €

Fish and chips (M)

Friteerattua kuhaa, remouladea, mango-punakaalisalaattia ja maustettuja maalaisranskalaisia

Juomasuositus: Wynns Coonawarra Estate Chardonnay (13,5 % / 16 cl) 11 €

Shanghai taco (M)

Sipuliöljyssä paistettu Parathalettu, revittyä grillattua kanaa, grillattuja chilimarinoituja jättirapuja, jääsalaattia, limeä, mango-chipotlemajoneesia, hoisin kastiketta, korianteria, friteerattua sipulia, chiliä ja ituja

Juomasuositus: Kein Name Niederösterreich Grüner Vetliner (12,5 % / 9,50 €)

Vege Shanghai taco (VL)

Sipuliöljyssä paistettu parathalettu, friteerattua osterivinokasta ja halloumia, jääsalaattia, limeä, mango-chipotlemajoneesia, hoisin-kastiketta, korianteria, friteerattua sipulia, chiliä ja ituja

Juomasuositus: Kein Name Niederösterreich Grüner Vetliner (12,5 % / 9,50 €)

Kerubin lihagrilliplatter € yhdelle tai kahdelle (L)

Pitkään savustettua ylikypsää härän briskettiä (24h), Korean BBQ-glasyyria, villisikachorizoa, Korean style wingsejä, coleslawta, mango-punakaalisalaattia, mango-chipotlemajoneesia, friteerattua rapeaa Mac & Cheesea, hiiligrillattuja jalapenopopperseja ja maustettuja maalaisranskalaisia

Juomasuositus: Bullas Ucenda Monastrell Tinto (14,5 % / 16cl ) 10 €

Kerubin vegegrilliplatter yhdelle tai kahdelle (L)

Kerubin seitanribsejä, Korean BBQ-glasyyria, friteerattua osterivinokasta ja halloumia, coleslawta, mango-punakaalisalaattia, mango-chipotlemajoneesia, friteerattua rapeaa Mac & Cheesea, corn ribsejä ja maustettuja maalaisranskalaisia

Juomasuositus: Kein Name Niederösterreich Grüner Vetliner (12,5 % / 9,50 €)

Lasten smash burger (VL)

Briossisämpylä, naudan smash-pihvi, cheddarjuustoa, Hellman's majoneesia ja maustettuja maalaisranskaisia

Fish and chips (L)

Friteerattua kuhaa, Hellman's majoneesia ja maustettuja maalaisranskalaisia

Kanaa (L,G)

Hiiligrillattua kanaa, Hellmann’s majoneesia ja maustettuja maalaisranskalaisia

Talon trifleä (L)

Lakumarenkia, Biscoff Crumblea, tuoretta vadelmaa, paahdettua valkosuklaakreemiä ja lime curdia.

Guinness-suklaakakkua (L)

Tuorejuustokreemiä ja tuoreita marjoja.

Jäätelöä

Suklaa-, mansikka-, vaniljajäätelö (L,G) ja mansikka-vadelmasorbetti (M,G).

Lisukkeet jäätelölle (L,G)

Suklaakastike, kinuskikastike ja kermavaahto

Kerubin keittiössä käsintehtyä turkinpippurijäätelöä (L)