Kerubin menu

Tomaatti-bataattikeitto (vegan)

Nyt on kunnon keitto: Mausteinen ja ruokaisa tomaatti-bataattikeitto, yrtti-kaurafraichea ja ciabattaleipää

Grillattua mustekalaa (M, G)

Talon lonkero: Hiiligrillissä grillattua mustekalaa, rucolaa, tomaattisalsaa, valkosipuli-aiolia ja sitruunaa

Kerubin makkara (M, G)

Kohta se tirisee pannulla ja sitten sie syöt sen: Aasialaisittain maustettua Kerubin possumakkaraa, chili-aiolia ja inkivääri-kurkkusalaattia (sis. kalakastiketta)

Vuohenjuustoa (VL, G)

Vuohenjuusto. Jos tykkäät, niin rakastat: Pariloitu vuohenjuusto, rucola-punajuurisalaattia, paahdettua pähkinää, paholaisenhilloa ja balsamicokastiketta

Rapsakkaa soijaa (vegan, G)

Anna se soija, anna se soija: Viismausteella marinoitua fritattua soijaa, inkivääri-kurkkusalaattia, granaattiomenaa ja valkosipuli-aiolia

Talvikimppa (VL, G)

Miksi tyytyä yhteen, kun voi syödä monta: Aasialaisittain maustettua Kerubin possumakkaraa (sis. kalakastiketta) ja inkivääri-kurkkusalaattia, pariloitua vuohenjuustoa ja punajuurta, grillattua mustekalaa ja valkosipuli-aiolia, marinoitua kananmunaa ja grillattua polentaa

Parsarisottoa (L,G)

Viis kautta viis. Ihan parsa! Kermaisen runsas risotto valkeasta- ja vihreästä parsasta sekä mascarponejuustoa, parmesaanijuustoa ja sitruunaa

Savulohisalaatti (M, G)

Parhaat salaatit nousevat vastavirtaan: Savustettua kirjolohta, marinoitua kananmunaa , grillattua fenkolia, inkiväärikurkkuja, punasipulia, salaattia, pinaattia, limevinaigrettea ja paahdettuja siemeniä

Välimeren bowl (L, G)

Tässä on kaikkea ja tämä on hyvää: Kvinoaa, pinaattia, kurkkua, fetaa, oliiveja, peperoni-paprikaa, punasipulia, yrtti-kaura fraichea ja paprikakastiketta (sis. mantelia). Kysy vegaaninen vaihtoehto

Bataatti-linssisalaatti (vegan, M, G)

Salaatillinen silkkaa superfooodia: Paahdettua bataattia, linssejä, pinaattia, salaattia, inkiväärikurkkua, granaattiomenaa, paahdettuja siemeniä ja limevinaigrettea

Kerubin pihvi (L,G)

Pihvi on aina pihvi: Hiiligrillissä grillattu härän entrecote pihvi, grillikasviksia, tomaattisalsaa, grillattua polentaa ja yrttimaustevoi

Kerubin lihaleipä (VL)

Yksi leipä riittää, kiitos: Naudan entrecoteviipaleita, Kerubin possumakkaraa aasialaisittain (sis. kalakastiketta), grillattua kanaa, cheddar-juustoa, fetakastiketta, pekonia, suolakurkkua, punasipulia, ciapattaleipää ja chili-paahtoperunoita

Maapähkinä-kukkakaalicurry (vegan, G)

Saattaa sisältää pähkinää: Paahdettua kukkakaalia, grillikasviksia, kvinoaa, linssejä ja Kerubin keittiön maapähkinä-currykastiketta

Bouillabaisse (M)

Ranskalainen klassikko Kerubin tyyliin: Kirjolohta, ahventa, sinisimpukkaa, black-tiger rapuja, fenkolia, perunaa ja porkkanaa tarjoillaan herkullisessa liemessä. Lisäksi paahdettua leipää ja rouillea

Grillisetti (L,G)

Rutkasti grilliherkkuja jaettavaksi: Hiiligrillissä grillattua, viipaloitua härän entrecotea, rapeanahkaista grillikanaa, aasialaisittain maustettua possumakkaraa (sis.kalakastiketta), grillikasviksia, chili-paahtoperunoita, yrttimaustevoita, tomaattisalsaa, salaattia, tomaattia, punasipulia, chili-aiolia ja valkosipuli-aiolia

Härkäburger (L)

Kerubin klassikkoa kehtaa kuolata: 150 g häränpihvi, pekonia, cheddarjuustoa, tomaattia, punasipulia, suolakurkkua, valkosipuli-aiolia ja salaattia

Tykkiburger (VL)

Aki Tykin säveltämä klassikko. Kerubin myydyin annos: 150 g häränpihvi, pekonia, fetakastiketta, jalapenoa, chili-aiolia, tomaattia ja salaattia

Aussie Burger XXL (L)

Koska enempi on parempi: 150 g häränpihvi, pekonia, cheddarjuustoa, paistettu kananmuna, punajuurta, ananasta, tomaattia, punasipulia, chili-aiolia ja salaattia

Kana-vuohenjuustoburgeri (VL)

Klassinen makupari saman sämpylän välissä: Hiiligrillissä grillattua kanaa, vuohenjuustoa, paholaisenhilloa, rucolaa, tomaattia, valkosipuli-aiolia ja salaattia

Vönerburgeri (vegan, M)

Sopivasti kipakka vegaanisen burgerhimon taltuttaja: Chili-pippurikastikkeella maustettua vöneriä, tomaattia, rucolaa, yrtti-kaurafraichea, valkosipuli-aiolia ja salaattia

Burgereiden lisukkeet

Kaikki burgerit on mahdollista saada tulisempana, tuunattuna Kerubin chili-pippurikastikkeella

Jos pelkkä burgeri ei riitä
• Ranskalaiset (M,G)  2 €
• Bataattiranskalaiset (M,G) 4 €
• Grillikasvikset (M,G) 4 €
• Isot ranskalaiset (M,G) 6*/7 €
• Isot bataattiranskalaiset (M,G) 8*/9 €

*Kantishinta

Dipit

Dippaa näitä

• Valkosipuli-aioli (L,G, saa vegaanina) 1,50 €
• Chili-aioli (M,G, saa vegaanina) 1,50 €
• Kerubin chili-pippurikastike (vegan, M,G) 1,50 €
• Hellmans-majoneesi (M,G) 1,50 €

Nakit ja ranet (M,G)

Annoskateutta aikuisille: Grillattuja nakkeja, ranskanperunoita, kurkkua, tomaattia ja salaattia

Baby Vege

Minirokkareiden kasvisvaihtoehto: Paahdettua kukkakaalia, viismausteella marinoitua soijaa, grillikasviksia, pähkinäkastiketta ja kvinoaa

Baby-burger (L)

Ei niin iso, mutta yhtä hyvä: Maukas häränpihvi, cheddarjuusto, kurkkua, tomaattia, salaattia ja ranskanperunoita

Baby ahven (M, G)

Pikkukalastajien suosikki: Paistettua ahventa, grillikasviksia, paahtoperunaa ja yrttifraichea

Kerubin suklaakakku

Voi vattu, mikä kakku: Mehevää Double chocolate -stoutilla maustettua suklaakakkua, Bailey’s-moussea, vadelmaa ja kinuskikastiketta

Pannacotta (L,G)

Salmiakki saa sen maistumaan paremmalta: Jogurtti-valkosuklaa pannacotta, vadelmakastiketta ja turkinpippurirouhetta

Porkkanakakkua (vegan)

K.L.A.S.S.I.K.K.O. Mehevää porkkanakakkua ja suolaista kinuskikastiketta

Jäätelöt

Et uskalla maistaa kaikkia makuja: Vanilja-, suklaa-, mansikkajäätelö tai sitruunasorbetti
Kastikkeet 1,50 €: Suklaa, karamelli ja lakritsi

Kahvi / tee

Espresso

Tupla Espresso

Cappuccino

Café latte

Jääkahvi

Mokkamaan luomukahvi

• pieni pannu 5,00 €
• iso pannu 8,00 €

Ilosaari Menu (VL)

Vedenelävien makoisa esiinmarssi

Hiiligrillissä grillattua mustekalaa, tomaattisalsaa ja valkosipuli-aiolia

•••

Bouillabaisse: kirjolohta, ahventa, sinisimpukkaa, black tiger -rapuja, paahdettua leipää ja rouillea

•••

Jogurtti-valkosuklaa pannacotta, vadelmakastiketta ja turkinpippurirouhetta

Menu Hiili

Ei savua ilman maittavaa makua

Aasialaisittain maustettua Kerubin possumakkaraa ja inkivääri-kurkkusalaattia (sis. kalakastiketta)

•••

Hiiligrillissä grillattu härän entrecote-pihvi, grillikasviksia, tomaattisalsaa, grillattua polentaa ja yrttimaustevoi

•••

Mehevää Double chocolate -stoutilla maustettua suklaakakkua, Bailey’s-moussea, vadelmaa ja kinuskikastiketta

Menu Vege

Ehtaa vegeä pikantisti aasialaisittain

Viismausteella marinoitua fritattua soijaa ja inkivääri-kurkkusalaattia

•••

Maapähkinä-kukkakaalicurrya, grillikasviksia ja kvinoaa

•••

Kerubin keittiön porkkanakakkua ja suolaista kinuskikastiketta

Ystävänpäivä menut (saatavilla 14.2.)

  Ystävänpäivän topakka lihamenu:
* Kerubin Thai-possumakkaraa ja inkivääri-kurkkusalaattia
* Härän sisäfilettä, grillikasviksia, parmesan-polentakakku ja punaviinikastiketta
* Stout-oluella maustettua suklaakakkua, baileysmoussea ja vadelmakastiketta

Ystävänpäivän vegemenu (M,Vegaani, G):
* Viismausteella maustettua rapsakkaa soijaa ja granaattiomena-kurkkusalaattia
* Oumphia-maapähkinäkastikkeessa, grillikasviksia ja yrttikvinoaa
* Porkkanakakkua ja kinuskikastiketta